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我校召开9月份食品安全工作调度会
时间:2026/09/24    来源:本站    浏览:783


9月24日,我校在北校区学生事务中心一楼会议室召开9月份食品安全工作调度会。杨雪峰校长出席会议并讲话,党委委员、副校长罗源主持会议。总务处相关负责人,南北校区学生食堂、超市负责人及餐饮管理公司代表等参加会议。

 

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杨雪峰在讲话中指出,校园食品安全事关师生身体健康、学校和谐稳定与社会声誉,希望大家以“时时放心不下”的责任感,把每一项制度执行到位,把每一个环节管控到位,切实守护好师生“舌尖上的安全”,为学校高质量发展提供坚实保障。


围绕如何进一步强化食品安全管理,杨雪峰提出三点要求:一是提高政治站位,把安全保障各项要求落实到具体环节。严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,台账记录必须真实、完整、可追溯,严格从业人员管理,严把食材采购验收关;二是锚定公益定位,压实主体责任,实现安全隐患动态清零。菜品定价要充分考虑学生消费能力,基础平价菜品保证足量供应,价格调整必须履行审批和公示程序,总务处要建立“发现、登记、交办、整改、复查、销号”闭环管理机制,校内学生超市同步纳入管理,严禁销售“三无”食品、过期变质食品;三是创新服务模式,补齐供给短板,持续提升餐饮服务质量。完善供应商管理机制,优化菜品供给结构,畅通师生反馈渠道,提高资源利用效率,建立运营数据分析机制,用数据支撑管理决策。


会上,杨雪峰为9月份学生食堂考核优秀的档口颁发流动红旗。总务处负责人通报了近期校园食品安全案例及我校食品安全检查情况。

 

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会前,杨雪峰带队深入学生食堂进行实地检查,重点查看了食材储存、食品留样、档口卫生及从业人员健康证等情况,对发现的问题现场提出整改要求。


下一阶段,学校将以此次调度会为契机,持续健全食品安全长效管理机制,压紧压实各方责任,推动食品安全管理规范化、精细化,以更高标准、更严要求守好校园食品安全防线。

 

(宣传统战部 文马强)

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