为进一步压紧压实校园食品安全主体责任,持续筑牢校园食品安全防线,7月15日,党委副书记、校长庾庐山带队深入学生食堂开展食品安全专项检查,并召开7月份食品安全工作调度会。党委委员、副校长顾裕文,相关职能部门负责人及工作人员参加。

检查中,庾庐山一行深入学生食堂,重点查看食品留样管理工作,详细了解食品留样数量、时间、标签标识、记录台账等落实情况,并对食品加工制作、环境卫生、设施设备运行等进行了现场检查。庾庐山强调,食品安全事关师生身体健康和校园安全稳定,要切实把各项制度落实到每一个岗位、每一个环节,确保校园食品安全万无一失。

随后,学校召开7月份食品安全工作调度会。会上,庾庐山为6月份学生食堂考核优秀档口颁发“流动红旗”,鼓励各食堂以先进为榜样,持续提升服务质量和管理水平,营造比学赶超、争先创优的良好氛围。
会上,庾庐山就进一步做好校园食品安全管理工作提出三点要求:一是始终绷紧安全之弦,切实提高思想认识。要牢固树立“安全工作永远在路上”的理念,坚持底线思维、强化责任意识,把食品安全放在心上、抓在手上、落实在行动上,以“时时放心不下”的责任感抓细抓实各项安全工作;二是科学谋划新学期工作,夯实安全管理基础。要充分利用暑假时间,认真梳理总结本学期食品安全管理工作的经验做法,对照上级关于校园安全工作的部署要求和时间节点,提前谋划、周密安排新学期各项重点工作,做到工作有计划、有落实、有总结,不断提升食品安全管理规范化、精细化水平;三是做好毕业生返校服务保障。毕业生返校期间,各食堂要进一步提升服务意识,优化供餐保障,以温馨、细致、周到的服务营造暖心校园氛围,让毕业生感受到学校的关怀与温暖。
顾裕文结合近期校园安全工作实际,就进一步做好食品安全和消防安全工作提出要求。顾裕文强调,一要始终牢记食品安全责任,坚持工作有计划、有思路、有检查,推动各项制度落实落细。二要加强从业人员健康管理,严格落实工作人员健康检查制度,确保从业人员持有效健康证明上岗。三要不断强化消防安全意识,加强消防安全培训和应急演练,扎实做好消防设施设备日常检查、维护保养等工作,及时消除各类安全隐患,切实筑牢校园安全防线。
会上,总务处负责人通报了近期校园食品安全、消防安全检查情况,并就下一阶段重点工作进行了安排部署。与会人员围绕检查中发现的问题进行了分析研判,确保各项问题整改到位,持续提升校园食品安全保障水平。
(宣传统战部 肖惠之)
(一审:伍婷婷 二审:毛颖 三审:李美会)